ストックホルムの地産地消レストラン

現在、ストックホルムで話題のレストランの一つが地産地消やサステイナブルをコンセプトにしたレストラン、アグリクルチュール(Agrikultur)です。スウェーデン産の野菜や、肉、魚類などを華やかに調理したメニューが人気を集めています。コースメニューが795スウェーデンクローナ(約1万円)となっています。スウェーデンの秋の味覚を、首都の落ち着いた環境で試してみては

アグリクルチュール(Agrikultur)のホームページはこちら

(Text: Yoshihiro Takahashi)

Tags: , , , , , ,

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *